2007年10月14日

じゃがポックルの製法に秘密あり??

じゃがポックル ビールのつまみは これしかない!

全国のじゃがポックルファンに送る、じゃがポックル川柳でした!

さて、今日はじゃがポックルにまつわる生産について、
ちょっと調べました。

じゃがポックルって、いったいどんな風に作ってるの?
という疑問が、じゃがポックル食べてると沸いてきます。

どうやら、「じゃがポックル」独自の
<SUCCT製法>にあるようです。

この<SUCCT製法>については、詳細な情報が手元にないため、
どのようなものかわかりませんが、これが
美味しさの秘密みたいですね。

あとは、この製法、ジャガイモの大きさも関係するらしく、
製造段階で、<SUCCT製法>にあわないじゃがいもは
製造ラインに乗らないみたいです。

じゃがポックルの美味しさって、ジャガイモのポテトな
味わいと、ちょっとした皮の渋さにあると思っているんですが、
製法はやはり、皮付きのジャガイモを丸ごとカットで
行っているようです。

だから、あんなに美味しくサクサクっとした食感が
楽しめるんですね。

いやー、じゃがポックル、北海道の土産定番のじゃがポックル。

知れば知るほど、どんどんじゃがポックルファンになっちゃう
魅力的なお菓子です。

やばい、お土産で買ってきた自家用じゃがポックルが、
あと2袋しかありません(泣)

北海道に行って、じゃがポックル、買ってこようかな?
ニックネーム じゃがポックルふぁん at 22:51| Comment(0) | 日記
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